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固鋼 日式高碳鋼雙面陶瓷不沾豪華鍋具組(煎鍋+炒鍋+防噴油蓋及提把蒸盤組)

特點：
1.市面上大部分不沾鍋都是鋁合金，不管是標榜合金或是複合金，都一定有鋁，只要鍋面塗層被刮下，露出鋁的基材，就容易有氧化鋁，而氧化鋁是造成老人痴呆症的元兇，固鋼高碳鋼系列鍋具都是純高碳鋼製成，完全不用擔心表面塗層掉後，產生氧化鋁，造成老人痴呆症。

2.高碳鋼介紹：高碳鋼通常具有碳含量介於0.6wt﹪至1.4wt%之間的鋼材，是碳鋼中最硬最強。它們幾乎總是以硬化和回火狀況使用，如此特別是在耐磨耗的工件上使用，通常含有鉻、釩、鎢和鉬合金。這些合金元素易與碳結合形成很硬和耐磨耗碳化物之化合物，所以鍋子耐用度高，壽命長。通過BS7069測試，耐刮耐磨。

3.導熱迅速，跟不鏽鋼鍋類似，比鋁鍋、複合金鍋導熱快，省瓦斯省能源。

4.表面塗層是採用陶瓷健康塗層，它是使用最新綠色環保的低汙染製程，其鍋面的陶瓷塗層材質，屬於有機健康塗料，使烹調時不會產生或分解危害人體的氣體或物體，保證無毒不含重金屬不釋放有毒物質，通過美國FDA、歐盟LFGB認證。無PFOA、PTFE。

5.陶瓷塗層硬度高，比一般不沾漆較抗刮，延長鍋具使用壽命。

6.持續不沾效果佳，少油即可烹調，吃得更健康。

7.把手採橡木製成，不導熱，大火燒到也不會有難聞的塑膠味，時尚美觀。

8.鍋蓋為韓國式可立節能強化玻璃、耐高溫，烹煮時清晰可透視鍋裡食材之變化，加速熱循環，減少掀蓋得次數，省瓦斯省能源。並且有個節能洩氣閥，在鍋內沸騰時，洩氣閥會自動打開，煮麵不會溢出，平時關起，節省瓦斯。

9.可用電磁爐。

效果：
1.鍋內外皆不沾、不黏、好清洗，不用放油也可輕鬆烹煮。
2.比一般鍋具導熱快速、均勻，以中火燒煮即有大火效果，省瓦斯省能源。
3.抗刮耐磨壽命長
4.陶瓷製成環保，通過美國FDA無毒、歐盟LFGB無重金屬、BS7069耐刮耐磨測試，無PFOA、PTFE，健康鍋具。
5.不怕塗層掉落或變薄有鋁的基材露出，造成老人痴呆症。

檢驗報告：
1.美國FDA無毒檢測報告
2.歐盟的LFGB無重金屬檢驗報告
3.BS7069耐刮耐磨測試
4.無PFOA、PTFE測試報告